ООО "Снек"

Компания «Матяш» занимает лидирующее место среди предприятий пищевой промышленности России и является крупным отечественным производителем сухих завтраков. Мы твердо верим в то, что хороший бизнес — это то, что приносит, прежде всего, радость и удовольствие людям. Уважение и любовь потребителей, когда из великого множества торговых марок они предпочитают именно нашу — это для нас высшая оценка! Первое производство кукурузных палочек появилось в бывшей стране советов в 1963 году в Днепропетровске. Несмотря на то, что законченный технологический процесс может некоторым образом отличаться в своей конечной реализации – по своей сути, все производители кукурузных палочек изготавливают их по одной и той же базовой рецептуре. В неё входит крупа мелкого помола из кукурузы, соль, жиры, пищевкусовые добавки. Этот базовый состав может дополняться различными компонентами, которые и придают каждому сорту кукурузных палочек определённую индивидуальность. Современное производство кукурузных палочек происходит в особых устройствах (экструдерах) при помощи технологии экструзии. Суть технологии экструзии заключается в том, что при определённом воздействии сочетания влаги, температуры и механообработки – кукурузная крупа меняет свой состав. Если опустить учёные слова и понятия, то в полученном продукте повышается уровень веществ, которые хорошо растворяются в воде. Именно этим обусловлен тот факт, что кукурузные палочки буквально "тают во рту". А хорошая растворимость в свою очередь несёт за собой лёгкую усвояемость продукта – что позволяет лакомиться кукурузными палочками всем - как маленьким деткам, так и людям пожилого возраста. Производство кукурузных палочек "Матяш" пошло дальше обычного стандартного производства: были разработаны новые варианты продукта, в которых значительная доля внимания уделяется здоровью своих покупателей. В своё время, некоторые зарубежные производители кукурузных палочек были уличены в злоупотреблении сахаром в своих продуктах. Предприятие "Матяш" – внедрило у себя инновационные технологии, которые позволяют не только чётко контролировать процесс производства и соблюдать строгий баланс составляющих компонентов, но и добавлять полезные витамины и элементы, например такие, как кальций.